Quinta dos Roques Tinto Alfrocheiro 2014

Ungdommelig, saftig og rubinrød

Quinta dos Roques Tinto Alfrocheiro er en frugtig og stadig ung rødvin. Den har Alfrocheiros typiske karakter af røde bær, og selvom den har fået både lang macerationstid (15 dage) og en relativ lang fadlagring (15 måneder på 225 l franske ege-barriquer) fremstår den stadig ung og saftig. Der er ingen tvivl om at vinen vil fortsætte med at udvikle sin kompleksitet over de næste 2-4 år.

Vinen er klar og dybt rubinrød. Den er intens i næsen, med duft af rød frugt (særligt jordbær) og blomster. I munden er den levende og generøs med stor frugt. Selvom vinen er fire år nu (2018)  føles den stadig relativt ung - men man kan ane den kompleksitet, der er under opsejling og som kun tager til de kommende år.

Det er, som de fleste andre frugtige vine, en vin der står rigtigt godt til grillet kød. Gerne svin, kalv eller okse. Prøv den f.eks. til en grillet nakkekotelet med salat - f.eks. en tomatsalat.  

Anbefalet serveringstemperatur: 16° C.
Alkoholstyrke: 13,3 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Quinta do Roques