Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Malhadinha Rosé 2017

  • Bedømmelse for Malhadinha Rosé 2017
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,269,00  DKK
  • Før259,00
    Pris ved køb af 3 Stk,220,00  DKK
Antal
Køb
Stor og elegant rosé med stærk gastronomisk profil
Malhadinha Rosé 2017 er en moden og udviklet rosé med stor elegance.
Vinen er laksefarvet, tæt på orange. Aromaen er let med noter af ribs, fersken  og røde blommer. Disse noter går igen på tungen, sammen med lette og velintegrerede trætanniner fra de 9 måneder på nye franske egetræsfade. Eftersmagen er overraskende lang for en rosé og afrunder flot oplevelsen af en meget moden og velgjort vin. Vinen har lagret sur lie - hvilket helt sikkert er med til at give den dens fylde i munden.

Druesammensætningen er modig og utraditionel for Alentejo. Den er lavet på Touriga Nacional (35%), Baga (35%) og Tinta Míuda (30%). De to sidstnævnte er kendte sorter fra henholdsvis Bairrada og Lissabon-regionen, og begge er kendt for deres druers høje syreniveau, noget som er ganske vanskeligt at opnå i Alentejos hede, og som er helt nødvendigt for at skabe en rosé i balance.

Den klare vinøsitet er med til at gøre dette til en klart gastronomisk rosé. Og her taler vi ikke kun om typiske rosé-retter som salater og lyst fjerkræ, men helt klart om ferske retter - og jo, jo den arbejder fint sammen med fjerkræ, men også med grillede grønne asparges, grillet fed fisk, toast med tunmousse eller en dampet laks med hollandaisesovs.....

Bemærk. Fordi vinen er så elegant, anbefaler vi at servere den lidt varmere end du normalt vil servere din rosé, for at få alle smagsnuancerne frem. 

Anbefalet serveringstemperatur: 12 -14 ° C
Alkoholstyrke: 12,5 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Herdade da Malhadinha Nova

Download teknisk specifikation 
Varenr.: 5600361360697
Kunder købte også