Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Vadio Solera Espumante Bruto

  • Bedømmelse for Vadio Solera Espumante Bruto
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,199,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,189,00  DKK
Antal
Køb
Vadios hvide mousserende vin har er noget så sjældent som en vin blended efter Solera-metoden. Princippet består i at adskillige årgange lagres (typisk 5-6) i træfade over hinanden, sådan at den yngste vin ligger øverst. Eftersom der fordamper vin fra fadene (ca. 6 % pr år) tilsættes der løbende vin fra de yngre fade, sådan at Solera-rækken hele tiden er fyldt. På denne måde sikrer man vinen både modenhed og ungdommelighed på samme tid. 
Denne vin har fået lov til at andengære i flasken i minimum 18 måneder og der er udført degorgement efter den klassiske metode.

Vinen har næsten ingen farve - faktisk kan den bedst karakteriseres som bleg. Men i munden er den bestemt ikke farveløs. Den har en persistent syre og sprøde noter af kiks og hasselnødder. Boblerne er kraftige og vedholdende.

En vin, der fungerer virkeligt godt til enkle retter som salater og skaldyr, men som også kan hamle op med mere komplekse retter som trøffel-risotto.

En spændende og markant mousserende vin, som vi er stolte af at kunne føje til Vinhos store espumante-portefølje

Anbefalet serveringstemperatur: 6-8° C
Alkoholstyrke:12,5%
Restsukker: 8 g/l.
Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.


Læs mere om Vadio
Læs Bjarne Mouridsens anmeldelse

 
Varenr.: 5600392741052
Kunder købte også