Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK
Om Vinho og vinlandet Portugal

Vinho er portugisisk og betyder ganske enkelt vin. Det udtales [vinju]. Sværere behøver det ikke at være – og det er faktisk også sådan jeg gerne vil have, at vores kunder oplever at handle med os. En ukompliceret forretning, med et stort udvalg af portugisiske kvalitetsvine og spiritus. Ambitionen er at kunne tilbyde et bredt sortiment af gode vine fra alle dele af Portugal.

Vi er en ny forretning, men har mange års kendskab til Portugal som vinland. Kærligheden til vin og særligt portugisisk vin, har betydet at jeg de sidste mange år, hvert år har besøgt nye portugisiske producenter og smagt deres vin ude hos dem. Derfor vil du som kunde også nyde godt af, at vi kender vores producenter personligt, deres filosofi, deres ambitioner og deres metoder – ja vi har faktisk været på stedet.

Vin handler om passion og smag. Derfor er ambitionen med vores sortiment også, at kunne ramme langt de fleste menneskers smag – og lige der har Portugal som vinland faktisk en styrke. Der dyrkes nemlig vin i snart sagt alle dele af Portugal.  Fra Douro, Minho og Trás-os-Montes i nord. Over Dão, Bairrada og Beira i den centrale del af landet (Interior) til Lisboa (området omkring Lissabon), Alentejo, Sétubal og Algarve i syd.

Det er derfor svært at tale om DEN portugisiske vin. Alene forskellene i klima, jordbundsforhold og dyrkningshøjde gør at spændvidden i portugisisk vin er enorm. Lægger man dertil det forhold, at Portugal har mere end 235 naturligt forekommende druesorter til vinproduktion – og dertil har importeret ca. 100 over de sidste 50 år – rammer man et uforståeligt stort udfaldsrum, som gør at selv vine fra samme region kan smage vidt forskelligt.

Dertil kommer at regionerne har hver deres foretrukne druesorter. Og faktisk er der i alle regioner og subregioner specifikke krav til, hvilke druer der må indgå for at vinen kan bruge DOC-betegnelsen. (Dette forhindrer dog ikke mange huse i at lege med atypiske sorter og skabe smagsudtryk der stikker af, disse vine opnår så blot ikke DOC-blåstemplingen).


Portugal er internationalt kendt for at levere virkelig høj kvalitet til prisen. Når du handler hos os, har du ydermere den fordel, at vi handler direkte hos importøren og udelukkende sælger på nettet og til smagninger, som vi holder relativt ofte og fordelt ud over landet. Det betyder at vi kan holde omkostningerne nede – og du får endnu mere god vin for pengene. Vi leverer i hele Danmark, du skal blot vælge den transportform og leveringshastighed, der passer dig bedst.

Jeg håber du finder noget, du kan lide, vi forsøger hele tiden at finde nye spændende vine, og hvis du gerne vil følge med hver gang vi udvider sortimentet, er det god idé at abonnere på vores nyhedsbrev.

 Torben Ryttersgaard
 Vinimportør