Berço 2024

Berço 2024

293,75 DKK

Vejl. udsalgspris 470,00 DKK

Skøn hvidvin til federe fisk eller fjerkræ

Lagerstatus: På lager
Stk

Super hvid på powertrio

 

Denne skønne hvidvin på druesorterne Arinto, Avesso og Viosinho kommer fra vinmagerens fars fødeby i Medrões, Quinta da Aveleira. Vi befinder os i grænselandet mellem Vinho Verde og Douro Baixo Corgo og her er det slet ikke unormalt at anvende druesorter der normalt betragtes som hjemmehørende på begge sider af regionsgrænsen. Derfor er det da også en DOP, selvom vinen er lavet dels på Viosinho, dels på Avesso der traditionelt bruges i Baião i Vinho Verde, og dels på Arinto.

Vi er i et køligere Douro end længere østpå og vinen fremstår med mindre fad-aftryk, mindre frugtighed og større friskhed end flertallet af hvide Douro-vine.

 

Region

Douro, Baixo Corgo

 

Druer

Avesso, Arinto & Viosinho

Pairing

Fed fisk eller fuglevildt

Serveringstemperatur

10-12º C

Næse

Mineralitet, hvide blomster, grønne æbler, gule blommer og citrus

 

Mund

Vidunderlig mundfylde og en virkelig fin energi. Et gennem-balanceret glas med superflot struktur og vidunderlig syre.

Vinmager

Tiago Alves de Sousa

Lagret på brugte franske egetræsfade brugte franske egetræsfade med varierende alder og størrelse.

Arinto og Avesso er lagret på letristede franske egetræsfade

Viosinho er lagret på portugisisk ikke-ristet eg.

Lagringspotentiale

6-10 år

Allergener m.v.

Næringsdeklaration

Denne vin indeholder sulfitter

75 cl

 

 

 

Læs mere om producenten

Læs mere om regionen

Min. alder for køb af vinen: 18 år

 

Privatlivspolitik Cookiepolitik