Berço 2024

293,75 DKK

Vejl. udsalgspris 470,00 DKK

Alves de Sousa

Skøn hvidvin til federe fisk eller fjerkræ

Lagerstatus: På lager

Stk

Beskrivelse

Super hvid opkaldt efter Domingos fødeby

Denne hvidvin er opkaldt efter Domingos Alves de Sousas fødeby Berço. Berço ligger i grænselandet mellem Vinho Verde og Douro Baixo Corgo, og der er det slet ikke unormalt at anvbende druesorter der normalt betragtes som hjemmehørende på begge sider af regionsgrænsen. Derfor er det da også en DOP, selvom vinen er lavet dels på Viosinho, dels på Avesso hjemmehørende i Baião i Vinho Verde, og dels på Arinto. En vin der har en vidunderlig mundfylde og en virkelig fin energi. Et gennem-balanceret glas med superflot struktur og vidunderlig syre.

Serveringstemperatur: 12 grader C

Servér til: Retter på fed fisk eller fuglevildt

Region: Douro
Vinhus: Alves de Sousa
Type: Hvidvin
Årgang: 2024
Druesorter: Avesso, Arinto & Viosinho
Gæring: Fransk egetræ.
Lagring; Lagret på brugte franske egetræsfade brugte franske egetræsfade med varierende alder og størrelse.
Produktion: Bæredygtig
Sødme: Tør
Serveringstemperatur: 10-12º C
Gem 6-10 år
Alkohol 12,5 %
Flasket: Oktober 2025

Servér til: Fed fisk eller fuglevildt
Aroma: Hvide blomster, grønne æbler, gule blommer og citrus.
Indhold 75 cl

Allergener: Denne vin indeholder sulfitter

Næringsdeklaration: https://app.winefo.eu/w/yBvrmSsLbb

Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 18 år.