Quinta do Noval Vintage Port 2020:
Så er de her: Vintage ports fra Noval 2019
Vi er meget glade for at kunne præsentere de verdensberømte Vintage Ports fra Quinta do Noval. Mest berømt af dem alle er naturligvis vinatgevinene fra vinmarken Nacional, som vi ogsåå har fået hjem i en 2017 årgang. Men de *almindelige" vintage ports fra Noval er nu også ganske velkendte i markedet - og med god grund.
Rige balancerede vine med enormt gemmepotentiale, som stort set altid får enormt mange anmelderroser. Og 2020 er da heller ingen undtagelse. Sålkedes giver brugerne på det internationale site Wine Searcher vinen 95 point ud af 100 mulige.
Her får du fine noter af moden mørk frugt, såsom solbær, brombær og sorte kirsebær. Hertil kommer at der allerede er en udvikling af tertiære noter af særlig lakrids. Taninerne er naturligvis meget presente i 2019 udgaven, der kun har ligget 2 et halvt årstid på flaske her sommeren 2023, så vinen er lige nu et glas der skal serveres til rødt kød med en god kraftig sovs til.
Det klassiske spørgsmål når vi sælger Vintage vine er altid, hvornår er den drikkeklar - og vores sædvanlige svar er: Det ved vi ikke med sikkerhed. Men vi vover som altid det ene øje og giver et forsigtigt bud på at den vil være fulft åben i mellem 2040 og 2045.
Men som sagt kan den nydes nu - under de rigtige omstændigheder.
OBS: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 18 år.