Sardiner i ekstra økologisk jomfruolivenolie
  • Sardiner i ekstra økologisk jomfruolivenolie
  • Sardiner i ekstra økologisk jomfruolivenolie
  • Sardiner i ekstra økologisk jomfruolivenolie
  • Sardiner i ekstra økologisk jomfruolivenolie

Sardiner i ekstra økologisk jomfruolivenolie

60,00 DKK

Vejl. udsalgspris 75,00 DKK

Maria Organic i Matosinhos, Porto er 100 Mistérios økologiske linje der tilbyder håndrenset, klassisk dåsefisk, bæredygtigt fanget og efter traditionelt forbillede fanges fisken kun når den er i sæson, hvilket optimerer smag og kvalitet.
Lagerstatus: På lager
Stk

Klassiske sardiner

Sardinerne (Sardina Pilchardus) er blevet symbolet på den traditionelle portugisiske fiskekonserves-industri der blev etableret i slutningen af det 19. århundrede i Porto og Algarve. Der er heldigvis stadig stolte fabrikker tilbage der holder den bæredygtige fangst, det gamle håndværk og opskrifter i hævd.
Hver enkelt dåse er fyldt med friske sardiner, der er stopfulde af omega-3-fedtsyrer og kun bliver tilsat ekstra økologisk jomfruolivenolie og salt. Der bruges ingen tilsætningsstoffer. Dåsen er blot steriliseret ved varmebehandling. Indholdet skal spises straks efter at dåsen er åbnet.
Kan indeholde spor af æg, gluten, sulfitter, bløddyr og skaldyr.
Serveringsforslag: Vi serverer sardinerne til et glas Tawny portvin med lidt alder, f.eks. Quinta do Novals 20-årige Tawny. Man kan godt lægge lidt peberfrugtpesto under sardinerne (se billede med Torbens hånd).

Relaterede produkter

Madvarer

Portugisiske specialiteter.

Vi importerer fødevarer af forskellige typer. Dels varer vi selv holder meget af og som ikke kan fås i de kvaliteter  vi gerne vil have i Danmark. Dels varere vi bruger i vores serveringer i vinbaren i Vendersgade. På disse sider kan du finde varetyper der egner sig (i nogen grad ) til distribution, men kommer du forbi butikken og baren i Vendersgade vil du løbende kunne se et større udvalg af ferskvarer