Bageiras Rose Reserva 2022

Rosé på Baga druen - det kan altså noget!
Mário Sérgio har lavet sin første rosé som ikke er en mousserende vin. En reserva som har fået lidt fad - ikke meget - men som han selv ville sige det: nok!

Et dejligt glas med en usædvanlig ros+e tyngde, som sagtens kan følge med helt in på middagsbordet, både når der grilles, eller der bare serveres en let sommerfrokost, med en lidt mere end almindelig let salat. Det er lavet på Baga, og derfor fornemmer man både den fine syre, men også at vinen har fået lit skindkontakt under den tidlige gæring, hvorfor der er tanin at spore i vinen, men ganske let.

Et flot glas, med en fin fylde og alt andet end en terrasse rosé som alle de andre - det her er en spisebordsrosé!