Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Boa Vista Reserva Tinto Douro 2015

  • Bedømmelse for Boa Vista Reserva Tinto Douro 2015
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,429,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,419,00  DKK
Antal
Køb
En vin der fortjener al mulig kærlig behandling (og et par oksekæber)
Boa Vista Reserva Tinto Douro 2015 er Vinhos første vin fra den ikonoiske Quinta da Boa Vista. Ikke bare er stedet en perle i sig selv - der bliver også lavet helt fantastisk vin. Reservaen her er ingen undtagelse - Selvom det ikke er Boa Vistas topvin, er det bestemt en vin der aftvinger sig respekt. Og det er faktisk ikke kun os der synes det. Således har de to tidligere årgange 13 og 14 da også fået henholdsvis 92 og 93 point af Wine Spectator henholdsvis Parker. 

En særlig Boavista-specialitet, er at alle vine er lagret på franske egetræsfade af forskellige årgange og med forskellig toastning (inden et nyt fad tages i brug brændes det på indersiden - hårdheden af afbrændingen afgør hvor meget aftryk fadet sætter på vinen). Denne teknik er bestemt med til at øge kompleksiteten i vinen, og betyder at den folder sig ud i forskellige trin. Vinen her har modnet 24 måneder på denne blanding af forskellige fade, og har derefter flaskelagret i yderligere to år.

Farven er intens rubinrød, hvilket svarer meget godt til resten af det umiddelbare indtryk af denne vin: Intenst !
Aromaen er dyb og spændvidden dækker over både frugt og påvirkningen af de forskelligt behandlede fade. Fra starten mødes man af dufte af både rød og mørk frugt der bevæger sig over i mere florale aromaer som violer og markblomster og afsluttes med et godt skud krydderier.

På tungen går frugten igen, men her bakket klædeligt op af en veldefineret og kompleks struktur af markante smagsemner fra både frugten, taninerne og fadet. Afslutningen er laaaaaaaang, markant og på samme tid elegant, og afslører et betydeligt gemmepotentiale. En vin der fortjener al mulig kærlig behandling - og som smager forrygende nu, men helt sikkert ikke vil tage skade af yderligere et par år i kælderen.

Det her er en vintervin. Den kalder på retter der har fået masser af tid og omhu som langtidsbagte oksekæber i rødvinssauce. Retter med efterårs- og vintersvampe. Og vildt i lange baner.

Anbefalet serveringstemperatur: 17-18° C
Alkoholstyrke: 14 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Quinta da Boavista

Download teknisk specifikation 
Varenr.: 5600734431634-2015
Kunder købte også