Hvidvin i perfekt balance - hverken mere eller mindre !
Dette er en virkelig elegant hvidvin. Den har gæret på franske egefade og derefter lagret i 8 måneder. Det er en vin i perfekt balance, og den opleves meget harmonisk i glasset. Noterne af frugt bliver afbalanceret af fadet, og oplevelsen af fedme er gennemgående. Eftersmagen er lang og vedholdende, og giver en dejlig fornemmelse, også efter man har stillet glasset fra sig.
I 2022 udgaven har vi for første gang fået den hvide Malhadinha hjem i økologisk udgave. Ejendommen har siden starten i 2001 fulgt de økologiske principper til punkt og prikke, og tog i 2021 skridtet fuldt ud og certificerede sine første vine.
Det er en vin der er særdeles velegnet til
retter med fisk og skaldyr, og som står særligt godt til retter med friske grønne ærter eller grønne asparges.
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.
Læs mere om Herdade da Malhadinha Nova
