Lækker, let og sommerlig Ruby med gode kirsebærnoter
Dybt rubinrød Ruby Portvin på 15-20-årige vinmarker med Tinta Barroca, Tinta Roriz og andre druesorter står i glasset med flotte tårer. Efter 2 års cementlagring er den rene, frugtige smag intakt og duften fører os mod sommervarme bær som røde kirsebær, boysenbær, hindbær og brombær tilsat en lille lakridsnote.
Munden glimrer ved sin fine integration af både syre, alkohol og sødme, og en egen lethed, som måske hænger sammen med den fint balancerede sødme. Tanninerne er fine, men presente og understøtter den lækre frugt-bombe fornemt.
Servér den til: Amarena-kirsebæris, cheesecake med jordbær, Chokolade med hindbærstøv, Ris à la mande...
Serveringstemperatur: 15 grader C.
OBS: Ifølge dansk lovgivning er mindste alderen for at købe denne vin 18 år.
