Moço da Ponte 2023

Perlende frisk forårs hvidvin på flaske
Provam Vinho Verde er en klassisk "grøn vin" lavet på 70 % Alvarinho og 30 % Trajadura. Det er en let og frisk vin, der vil klæde enhver dansk terrasse på en forårs- eller sommerdag.

Det er en typisk Vinho Verde hvidvin, med en frugtig aroma, men tør, frisk og perlende i munden. Det at den er perlende forstås af nogen som om at den er let mousserende. Her er der ikke tilsat CO2, så den er ikke mousserende. Det perlende indtryk skyldes simpelthen, at Alvarinho er en meget syreholdig drue, så prikkerne på tungen skyldes en meget frugtbundet syre og er en del af det der gør vinen til en forfriskende oplevelse.

Denne vin kan sagtens drikkes alene, men er også fantastisk sammen med lette fiske- og skaldyrsretter eller en salat. 

Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læl mere om Provam