Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Alento Branco 2017

  • Bedømmelse for Alento Branco 2017
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,89,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,79,00  DKK
Antal
Køb
Lækker, let og frisk
Alento Branco 2017 kommer fra Estremoz i Alentejo. Her oplever druerne typisk meget varme sommerdage og relativt kølige nætter. De voldsomme temperatur-udsving er med til at give vinen dens friskhed. En næsten æterisk gennemsigtig vin, der dufter af citrus. Smagen er let frugtig, med en god afbalanceret mineralitet, der giver minder om den lerjord stokkene har vokset i, og en afbalanceret syre, der er med til at give vinen en fin struktur.

Druerne er håndplukket og efter presning har mosten haft kontakt med skind og sten i 8 timer, hvilket er med til at give vinen dens karakter. Den gæres på ståltanke med temperaturkontrol i 8 uger. I de fire første uger af gæringsprocessen omrøres vinen (bâtonnage). Dette er en vin der skal drikkes ung. 

Vinen er let og frisk og kan sagtens stå alene. Den kan dog også nydes med retter med fisk og skaldyr, samt lettere retter som salater og fjerkræ.

Anbefalet serveringstemperatur: 10-12° C.
Alkoholstyrke: 12,5 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for at købe denne vin 16 år.

Læs mere om Adega de Monte Branco

Download teknisk specifikation 
Varenr.: 5600333225122