Gammelt guld på nye flasker
Pachecas Colheita 1969 er et virkeligt godt eksempel på hvordan gamle Colheita portvine kan blive ved med at overraske.
Portvinen er i fabelagtig god form. Den har en fantastisk balance mellem en vedholdende, men ikke overdøvende syre, masser af valnød i både aroma og på tungen, og fin karamel i munden. En dyb og kraftig vin, der har en laaaang eftersmag, og som til slut overrasker med et lille hint af abrikoskerne i eftersmagen.
Vinen er aftappet i december 2018, og kun i 100 flasker, så det er virkeligt en raritet.
Server den til figner, dadler, bløde hvide oste, kage eller chokolade.
Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 18 år.
Læs mere om Quinta da Pacheca