Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Coelheiros Branco 2017

  • Bedømmelse for Coelheiros Branco 2017
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,125,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,115,00  DKK
Antal
Køb

Hvidvin med klasse fra Alentejos varme sletter

Coelheiros Branco 2017 er en stilren og stringent hvidvin lavet på druen Arinto. Hvidvinene fra Alentejo har typisk ret frugtig karakter, men denne er mere floral i næsen, og Arintos syre kommer helt til sin ret. Vinen har en god mineralitet, man kan næsten smage at vinmarken er en blanding af granitisk sand med striber af ler.
Vinen har dels lagret på stål, dels gærede 30 % af vinen færdig på 500 liters franske egefade. Efter endt gæring lagrede vinen i yderligere 8 måneder sur lie (:vinen får lov til at blive liggende i fadet med de døde gærceller efter endt gæring. Hvor mærkeligt det end lyder, er det med til at give vinen mere fylde og kompleksitet). 
Resultatet er en vin med fin smagsfylde og god krop, fin syrebalance og en ganske svag note af træ, der på ingen måde tager over.

Vinen er en glimrende ledsager til fiskeretter med grillet eller stegt fisk, eller salater med kylling eller rejer. Den har dog også tilstrækkelig syre til at kunne fungere til stegt kylling.

Anbefalet serveringstemperatur: 12° C
Alkoholstyrke:13%
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Herdade de Coelheiros
Varenr.: 5604146171669