Flor das Tecedeiras Tinto 2017

Frisk rød frugt til grillet kød

Her er en frisk Douro-rødvin med en uventet lethed. En del af letheden kommer af det faktum, at vinen ikke er fadlagret. Derfor fastholder den også en høj mineralitet, der bestemt ikke er normal for rødvine fra Douro. Farven er levende dyb rubinrød, og i næsen er der masser af frisk rød frugt og et strejf af blomster, samlet kunne man beskrive aromaen som nærmest kælen. I munden opfører vinen sig i starten blød og frisk på samme tid. Smagen udvikler sig herefter i retning af mere balanceret struktur med noter af vilde bær og blommer.

Som sagt er vinen stållagret og har efter gæringen lagret sur lie. Det er en let, frugtig og saftig vin. Af samme grund passer den lige godt til grillet kød som til populære retter som pizza eller pasta.

Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år. 

Læs mere om Quinta das Tecedeiras