Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Monte da Peceguina Branco 2017

  • Bedømmelse for Monte da Peceguina Branco 2017
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,139,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,129,00  DKK
Antal
Køb
Frisk hvidvin, der holder hvad den lover
Monte da Peceguina Branco er en frisk og ligetil hvidvin på typiske grønne druer fra Alentejo (Antão Vaz, Arinto, Verdelho og Roupeiro).
I næsen får man straks en fornemmelse af stenfrugt - særligt abrikos, fersken og pære - og et svagt strejf af tropisk frugt oveni. Aromaen er intens og troværdig, og lægger sig ovenpå en mineralitet der tenderer mod flint. I munden er den elegant og dog livlig, med en fin syre og en mediumlang tør finish.

Malhadinha anbefaler at servere den til sværdfiskeris. Selvom jeg ikke er uenig med den anbefaling (som kan få munden til at løbe i vand hos de fleste kendere af det portugisiske køkken), så er det nok ikke en af de retter, der står ofte på de danske spiseborde. Men prøv den sammen med kuber af stegt eller grillet havtaskehale, med en stuvning på løg, hvidløg, rød peber og fiskefond. Det er et glimrende alternativ.

Anbefalet serveringstemperatur: 10-12° C
Alkoholstyrke: 13%

Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

 

Læs mere om Herdade da Malhadinha Nova

Varenr.: 5600361360628