Vinho anvender cookies på siden for at kunne anbefale dig af vine baseret på dine og andres køb. Dataene er 100% anonymiserede og vi anvender ikke vore kunders identitet til at generere anbefalingerne. Du kan finde yderligere informationer om vores privatlivspolitik under vores Handelsbetingelser.
Indtast din søgning...
 
0
0,00 kr.

Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2015, Douro DOC

  • Lev. 1-3 hverdage
  • Bedømmelse for Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2015, Douro DOC
    Produktet er endnu ikke bedømt
Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.
  • Pris ved køb af 1 Stk,175,00  kr.
  • Pris ved køb af 6 Stk,165,00  kr.
Antal
Køb

Fra gårdens ældste vinmarker

Wine enthusiast tildeler 2016-versionen af denne vin flotte 91 points: "All the richness and structure of the Douro is in this dense wine. It has jammy ripe black fruits that are shot through with concentrated tannins and perfume acidity. Produced from a field blend of old vines, the wine is still young and its tannins still firm, so drink from 2021."

2015-versionen er derimod allerede drikkeklar. Den bliver produceret på druer fra de ældste stokke på Quinta da Pacheca. Alle fra marker der er plantet i 50'erne. Der er tale om traditionelle field blends hvor sorterne er blandet på markerne og derfor høstes samtidigt hvilket er med til at give betydelig smagskompleksitet, men naturligvis også øger uforudsigeligheden af disse vine: Der er ikke to årgange der er ens.
Vinen er fodpresset og har gæret i åbne granittanke inden den er blevet lagret i 18 måneder på en blanding af nye og 2 år gamle franske egefade. 

Vinen udstråler kompleksitet. I næsen er den kompleks og dog elegant, med klare noter af chokolade, blandet med noter af særligt blåbær og brombær. Den er meget afbalanceret i munden med tydelige tanniner og velintegrerede trænoter og en meget lang, vedholdende og elegant eftersmag,

Vinen byder på mange subtile smagsnuancer og står derfor virkelig flot til helt enkle kødretter. Prøv den med en côte de boeuf, fem håndskårne pomfritter og en hjemmerørt bearnaise - du vil ikke blive skuffet. Det er en meget flot vin til prisen.
Bemærk: Som alle vine fra gamle stokke anbefaler vi at den åbnes 2-3 timer før servering og allerhelst dekanteres.

Anbefalet serveringstemperatur: 16-18° C
Alkoholstyrke: 14 %
Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.
Læs mere om Quinta da Pacheca

Download teknisk specifikation 
Varenr.:
Kunder købte også