Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Quinta das Tecedeiras Douro Reserva 2016

  • Bedømmelse for Quinta das Tecedeiras Douro Reserva 2016
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,239,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,229,00  DKK
Antal
Køb
Et ganske særligt glas
Quinta das Tecedeiras Douro Reserva 2016 er en klassisk Douro Reserva - og så alligevel ikke...
Den er typisk fordi alle de seks store Douro druer er til stede i vinen (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca og Tinto Cão).
Og så alligevel atypisk fordi Tecedeiras jorde, med deres nordlige og vestlige eksponering gør at druerne modner over en længere periode, og at de derfor tillader ekstra meget ekstraktion af tanniner.
Reservaen her er derfor også et ganske særligt glas, der da også historisk har fået pæne karakterer af både Parker og Wine Spectator (90 point fra begge i både 13 og 14).

Vinen har på grund af den høje ekstraktion fadlagret i 16 måneder på fransk eg, og har derefter flaskelagret i yderligere et år inden release. Vores årgang har flaskelagret to år.

Farven er rubinrød og tæt. I næsen får du elegante røde skovbær, blomster og en lidt krydret ristet afslutning, der giver indtryk af kompleksitet allerede i næsen. I munden er der dybe men afbalancerede tanniner, der har haft stort udbytte af den relativt lange fadlagring. Der er noter af rød frugt. Den velintegrerede syre sikrer sammen med fadnoterne fin kompleksitet og elegance. Eftersmagen er lang og aromatisk.

Det er en vin der igen kan anbefales til klassisk Douro-tilbehør. Steg på mørkt kød, og ragouter på okse, lam eller vildt. Prøv den til en lammeryg med godt med krydderurter og hvidløg på toppen. Men vinen går også fint til kraftigt smagende vegetariske retter som svamperisotto, eller som tilbehør til modne oste.

Anebfalet serveringstemperatur: 16-18° C
Alkoholstyrke: 14 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Quinta das Tecedeiras

Download teknisk specifikation 
Varenr.: 5600402100077
Kunder købte også