Rosé portvin Pacheca Pink Port

Pretty in pink

Her er en rosé portvin på druesorterne Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional og Mourisco, altså røde druer, der er vinificeret så der udvindes så lidt farve som muligt. Druerne høstes i kurve på 25 kg og presses let lige så snart de når vineriet. Derefter klares mosten ved lav temperatur og gæringen foregår ligeledes ved lav temperatur, for at bevare den friske og frugtige aroma.

Portvinen står flot i glasset med en intens pink farve og en næse med noter af blomster og røde bær som kirsebær og hindbær. Smagen er frisk, med god syre, og noter af kirsebær og grapefrugt.

Vinen fremstår let, når drikkes alene, men den kan også drikkes til frugttærte, hvide oste eller sød frugt. Eller prøv den også iblandet tonic - en herligt perlende sommerdrink.

Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 18 år.

Læs mere om Quinta da Pacheca