Vinho anvender cookies på siden for at kunne anbefale dig af vine baseret på dine og andres køb. Dataene er 100% anonymiserede og vi anvender ikke vore kunders identitet til at generere anbefalingerne. Du kan finde yderligere informationer om vores privatlivspolitik under vores Handelsbetingelser.
Indtast din søgning...
 
0
0,00 kr.

Startkassen - smag på Portugal

  • Lev. 1-3 hverdage
  • Bedømmelse for Startkassen - smag på Portugal
    Produktet er endnu ikke bedømt
Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.
  • Før734,00
    Pris ved køb af 1 Stk,599,00  kr.
Antal
Køb
Her er smagekassen for dig der gerne vil prøve forskellige vine fra Portugal, men måske ikke helt ved hvor du skal starte.

Her kommer vi rundt i landet, Fra det kølige Vinho Verde i nord har vi den hvide Avesso, der er en stringent og mineralsk repræsentatn for regionen. Som vinho Verde er typisk har den en flot syre, og et sprødt udtryk der egner sig til fisk og skaldyr. Men alligevel er Avesso, som er fra det sydlige Vinho Verde en mere generelt anvendelig hvid end de fleste andre vine fra regionen.

Fra Douro finder vi Contraste Branco, der er en hvid der er lavet på fire forskellige druer. Det er typisk for Douro regionen at arbejde med blendede vine. Noget som man traditionelt har gjort i portvinen, der jo netop kommer fra denne region. De blendede vine tilbyder høere kompleksitet og mere fylde, hvilket også gælder for Contraste, selvom den ikke er meget fyldig. En god all-round vin, der både kan anvendes til en snack på terrassen eller en let forret eller frokostret.

Fra Douro tager vi sydpå mod Lissabon. 85 km nord for Lissabon finder vi Quinta do Pinto, der laver Lasso. Lasso Rosé, der er med i kassen her er en klassisk Lissabon rosé, hvor vi fornemmer den kølighed Altlanterhavskysten tilbyder, om natten. Den giver sig udtryk i den friskhed roséen har- der sammen med de røde frugter giver et fint glas, der både kan anvendes til lette retter f.eks en salat, men som også spiller fint med til (veninde)frokosten i det grønne.

Endnu længere mod syd, og helt østpå mod den spanske grænse finder vi Adega das Aldeias de juromenha. Bag det lidt kryptiske navn gemmer sig en producent der sværger til den moderne form at lave vin på i Alentejo. Vinen er drevet af moden frugt, og relativt højt alkohol niveau. Det er en vin der passer til kødretter, og gerne med lidt spice, som frugten hjælper til at mildne.

Fra Alentejos varme rejser vi nordpå til Dão. Og her kommer vi tilbage til de store blends, der er karakteristiske for det nordlige Portugal. Denne Colheita (som bare betyder høst) er blandet af vin fra 5 sorter, der alle er klassiske for Dao, og som giver en dyb vin med masser af tanniner. Det hele balanceres af en fin syre og tilsammen giver det et kraftuldt glas med en dejlig saftighed. De røde vine runder vi af i Douro, hvor vi igen går ind i portvinslandet og finder dejlig frugt i denne Colheita fra 2016. Her er masser af røde bær og velintegrerede tanniner i denne vin fra den lille producent Foz Torto. Vinen er god til sammenkogte retter som kræver vin med en vis kompelksitet. 
 
Quinta de Covela Avesso 2018 - hvidvin, Vinho Verde
Contraste Branco 2017 - hvidvin, Douro
Vinhas do LASSO Rosé 20182017 - rosé, Lissabon
Juromenha Colheita 2017 - rødvin, Alentejo
Quinta dos Roques Colheita Tinto 2016 - rødvin, Dão
Foz Torto Colheita 2016 Tinto - rødvin, Douro 

Værdien af kassen er 734 kroner hvis du købte flaskerne enkeltvis, men vi sælger smagekassen for kun
599 kroner inkl. fragt. Spar 285 kroner.
 
OBS: Billederne af vinene kan være af andre årgange end de angivede.
Varenr.:
Kunder købte også