Indtast din søgning...
 
0
0,00 kr.

Vadio Tinto 2016

  • Pris ved køb af 1 Stk,149,00  kr.
  • Pris ved køb af 6 Stk,139,00  kr.
Antal
Køb
Stringens i metermål

Vadio Tinto 2016 er den nyeste rødvin fra Vadio. Det er en elegant vin lavet på 100% Baga. Selvom Baga er en vanskelig drue, der kræver meget tid, har ønologen Luís Patrão her formået at skabe en vin i fin Barbaresco-stil: Elegant, stringent syre, afrundede men dog stadig tydelige taniner, velstruktureret og velafbalanceret. Vinen er gæret i åbne fermenteringskar, og alene på naturlig gær fra druens skind. Vinen har lagret 24 måneder på franske egetræsfade, og derefter flaskelagret i yderligere 12 måneder inden lancering. 

Den lange lagring er vigtig for understøtte vinens elegante fremtoning og tæmme Bagaens ellers lidt brutale natur. Vinen har en fin og levende aroma, og i munden har den noter af krydderier og en anelse mint. En flot og elegant vin med kæmpe gemmepotentiale.

På trods af vinens taninin- og syre indhold er det faktisk en elegant og stringent vin. Derfor behøver den heller ikke at ledsage meget kraftigt smagende retter. Men gerne retter med en vis umami effekt. Det er en perfekt ledsager til retter med trøffel, men også andre retter med svampe som indhold, eller hovedingrediens. Det er også en vin der er rigtig godt til tomat - givet kombinationen af syre og frugtighed. Eller prøv den til en pasta med salsiccia (små italienske krydrede pølser), champignong og hvidløg ii en flødesovs - det bliver en dejlig aften!

Anbefalet serveringstemperatur:13-18° C (afhængigt af hvad den serveres til)
Alkoholstyrke:12,5 %
Restsukker:1,7g/l.
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Vadio
 
Varenr.:
Kunder købte også