Indtast din søgning...
 
0
0,00 DKK

Pacheca Superior Tinto 2015, Douro DOC

  • Bedømmelse for Pacheca Superior Tinto 2015, Douro DOC
    Log ind for at bedømme produktet
  • Pris ved køb af 1 Stk,119,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 Stk,109,00  DKK
Antal
Køb
Imødekommende Douro-klassiker der vil have kød
Pacheca Superior Tinto 2015 er en klassisk rød Douro-bordvin på alle tænkelige måder. Den er lavet på Touriga Franca, Tinta Roriz og Touriga Nacional. Den stammer fra den del af Douro der hedder Cima Corgo, hvor portvins-produktionen har sin oprindelse og hvor produktionen stadig er størst. Den er gæret i åbne stentanke (lagares) for at give vinen tid sammen med skind og stilke. Den er fodtrådt istedet for presset i træpresse eller automatisk presse (pneumatisk). Så der er, på alle måder, tale om en klassisk Douro-vin efter alle kunstens regler. Og det kan man smage.

Vinen emmer af imødekommende mørke frugter (brombær og blomme) afbalanceret med noter af chokolade fra fadlagringen. Den varede i 12 måneder på nye og 2 år gamle franske egefade. Smagen er stor og rund, med tydelige men afrundede tanniner, afbalanceret syre og en stor og lang eftersmag.

Dette er en vin der står godt til kød. Det er stadig en relativt ung vin, så retterne behøver ikke være meget komplicerede. Vinen står fremragende til en god bøf eller en steg uden for mange dikkedarer. 

Anbefalet serveringstemperatur: 17° C
Alkoholstyrke: 14 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om
Quinta da Pacheca

Download teknisk specifikation 
Varenr.: 5602947000416