Vinho anvender cookies på siden for at kunne anbefale dig af vine baseret på dine og andres køb. Dataene er 100% anonymiserede og vi anvender ikke vore kunders identitet til at generere anbefalingerne. Du kan finde yderligere informationer om vores privatlivspolitik under vores Handelsbetingelser.
Indtast din søgning...
 
0
0,00 kr.

Contraste Tinto 2017

  • Lev. 1-3 hverdage
  • Bedømmelse for Contraste Tinto 2017
    Produktet er endnu ikke bedømt
Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.
  • Pris ved køb af 1 Stk,139,00  kr.
  • Pris ved køb af 6 Stk,129,00  kr.
Antal
Køb

Vinen til både okse, lam og svin

Contraste Tinto 2017 er en umiddelbar og frisk Douro vin fra Douro Superior. Faktisk overraskende frisk. Den er primært lavet på tre druesorter nemlig Tinta Roriz, Touriga Franca og Touriga Nacional. Primært, fordi der også indgår druer fra marker der er tilplantet som Field Blends i vinen, men hovedparten er de tre nævnte sorter.

Vinen har gæret og macereret på stål, og derefter lagret 18 måneder på brugte franske egetræsfade. Det er særligt det forhold der får os til at skrive at den er overraskende frisk - for selvom der er fadnoter i vinen, giver den ingen fornemmelse af langvarig fadlagring. Måske er det, det varme klima i Superior der gør at vinen skal have ekstra lang tid på fad ? Måske er det den belastning det er for vinstokken at skulle skyde rødderne så langt ned i undergrunden for at hente det livgivende vand. Vi ved det ikke, men det er et faktum at denne vin har haft brug for tid på fadet, og at den tilsvarende har gavn af flaskelagringen. Vi smagte den første gang for et år siden, og ved gensmagning nu foråret 2020 har vinen helt sikkert udviklet sig meget positivt.

Det er stadig en frisk og letdrukket vin med en god mundfylde. Der er masser af rød frugt, og en let tilbagetrukken syre, som spiller i baggrunden. Vinen er drikkeklar nu, og skal nok ikke gemmes mere end 2-3 år. Drik den sammen med retter på okse, lam eller svin, og gerne med lidt spice som frugten kan hjælpe med at tøjle.

Anbefalet serveringstemperatur: 14-15° C
Alkoholstyrke: 13,5 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Conceito Vinhos
Varenr.:
Kunder købte også